Rassen
Barcelona
Een middenvroege tafelaardappel. Lichtgeel van kleur en ovaal van vorm.
- Vroegheid: midden vroeg
- Hoge opbrengst
- Grove en regelmatige knollen
- Stressbestendig
- Vrij vastkokend
Bergerac
Onze paarse truffelaardappel. Geschikt om te bakken, pureren of chips van te maken (zie ons recept). Wel even in de schil koken of stomen zodat de kleur behouden blijft. Zeer gezond doordat het veel anti-oxidanten bevat.
- Vroegheid: midden laat
- Hoge opbrengst
- Gezond (zie onderzoek)
- Delicatesse voor culinair gebruik
- Ook geschikt om chips van te maken
- Licht kruimig
- Lekker om te bakken of uit de oven
Exquisa
Een smakelijke aardappel, geel van kleur en met een diepgele schil. Geschikt om te koken en te bakken. Heerlijk in een salade.
- Vroegheid: midden laat
- Goede smaak
- Hoog knolaantal
- Hoge opbrengst
- Vastkokend
Madrid
Middenvroege aardappel met lichtgele schil. Crèmekleurig vlees.
- Zeer hoge opbrengst
- Vrij vastkokend
- Grote, ronde knollen
Miss Blush
Mooi rond aardappeltje met blosjes. Half rode-half gele vleeskleur lichtgele vleekleur.
- Goede opbrengst
- Krielteelt, salade
- Middenvroeg
Monte Carlo
Een middenvroege tafelaardappel. Witvlezig met een licht rode schil.
- Vroegheid: midden vroeg
- Hoge opbrengst
- Zeer sterk tegen aardappelmoeheid
- Vastkokend
Montreal
Een zeer vroege aardappel. Crèmekleurig met een lichtgele schil. Geschikt als tafelaardappel en voor frites.
- Vroegheid: zeer vroeg
- Circa 60 dagen groeiseizoen
- Geschikt om friet van te maken
- Hoge opbrengst
- Veel knollen
- Vastkokend
Toronto
Een middenvroege aardappel. Crèmekleurig met een lichtgele schil. Met grote knollen. Geschikt als tafelaardappel. Heerlijk voor de frites.
- Vroegheid: midden vroeg
- Zeer resistent tegen aardappelmoeheid
- Zeer geschikt om friet van te maken
- Hoge opbrengst
- Vrij vastkokend
Paris
Middenvroege aardappel Geelkleurig van schil en vlees met fijne tot zeer fijne knollen. Zeer geschikt als tafelaardappel en om te bakken (krieltjes).
- Vroegheid: midden vroeg
- Zeer resistent tegen aardappelmoeheid
- Hoog aantal knollen
- Hoge opbrengst
- Vrij vastkokend
Siena
Een middenlate aardappel. Geelschillig met een gele vleeskleur. Fijne knollen, lang van vorm. Een mooie (baby) tafelaardappel. Heerlijk in een salade.
- Hoge opbrengst
- Resistent tegen aardappelmoeheid
- Vrij vastkokend
Salvador
Een middenvroege aardappel, Geelschillig met een gele vleeskleur.
- Hoge opbrengst.
- Vastkokend
- Sterk tegen aardappelmoeheid
- Grote, ovale knollen